понедельник, 1 декабря 2008 г.

Кофе




В чашке обчного заварного кофе содержится примерно 115 мг кофеина, а в чашке эспрессо 80, в растворимом же кофе(просто добавь воды) ~60 мг, а так называемый кофе без кофеина всё же содердит ок. 3 мг. Кола, в свою очередь содержит 45мг,поэтому кофе+кола энергетик покруче рэд була, но это на любителя - сердце такая гремучая смесь сажает не слабо.

Самые опасные и самые распространённые зависимости - это кофеиновая и никотиновая, отказаться от неё тем сложнее, что они не запрещёны, а легализованы и даже поощряются. более 80% американцев не могут жить без чашки кофе. При этом кофе, второй, после нефти в списке самых продаваемых продуктов.

Одна из легенд о том, кто первый обнаружил свойства кофе, принадлежит эфиопскому пастуху, который заметил, что его козы объевшись плодов кофе ведут себя активно и возбуждённо. Сначала кофе ели сырым - просто жевали ягоды, потом начали готовить напиток из мякоти, "гешир", так он назывался или белый йеменский кофе. Когда эфиопов окончательно изгнали с Аравийского полуострова, за развитие кофепития взялись арабские умельцы. Они давили зёрна и смешивали их с животным жиром или молоком, потом катали в шарики и брали в дорогу, что бы поддерживать свои силы.

В 12 веке начали делать что-то похожее на современный кофе - напиток из сырых зёрен, позже, спустя столетия, плоды кофе начали срывать и сушить, дробить зёрна в порошок и заливать его кипятком.
В 18 веке европейцы распространили саженцы кофе в тропических странах, теперь самые крупные экспортёры кофе это Ьразилия, Мексика, Эфиопия, Индонезия, Индия.

Кофе растёт на небольших деревьях(до 4 метров), одно дерево в год может давать до 4 Кг плодов. Самые распространённые сорта кофе - Либерия, Робуста и Арабика(~70% всей продукции).
Кофе увеличивет силу воздействия аспирина и некоторых других лекарств, но его содержание в крови - причина головных болей. Так же кофе может "помочь" вымыть кальций из костей, из-за чего кости становятся менее прочными и упругими.



2 комментария:

  1. Интересный у вас блог, много нового можно узнать.
    Кстати, если не против будем соседями), я смотрю тоже недавно создали этот проект.
    Как можно будет с вами связаться, есть пару советов для вас, которые могут пригодиться).

    п.с. ошибка в шапке - "зняния" или так и должно быть?)

    ОтветитьУдалить
  2. спасибо, давай будем соседями, пиши на мыло - azbukovnik(гав)gmail.com советы с радосьтю выслушаю, в блоговедении я нуб.
    ошибку исправил - вкалась подлая ачипятка :)

    ОтветитьУдалить